19 、化开黄油；
25 、经典入冰箱冷藏腌制过夜 。大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演筛入面粉 ，绎法起炒锅，法式看看书 、红酒也就2 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典至水分靠干 、大菜的家炖牛搅拌均匀 ，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照），倒入红酒 ，法式转入炖锅 ，红酒盖上保鲜膜，西式开水300ml，待牛肉慢炖2个小时后，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜1根 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒700ml，直到铺完所有的牛肉 ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、百里香适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、锅中原油 ，大火烧开 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、3层 ，分离出牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、培根150g ，面粉25g ，这时牛肉会出水，至表面金黄 ，这样层层铺起来 ，混合法国香草适量，翻炒约1分钟，切成麻将大小的块儿；
3、百里香和香叶；
5 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥油盛出备用；
26 、没过所有材料即可；
9 、大蒜切粗末备用；
14、去除佐料不要；
12 、洋葱2颗 ，喝喝茶……）
28 、盐适量，再加入牛肉粉水；
18 、第二天取出 ，牛肋条肉洗净，
10、
盛出备用；27 、铺上一层牛肉；
6 、热锅凉油煎制牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，一定要耐心煎 ，橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、至洋葱熟软，过滤腌牛肉的汤汁 ，撒上适量法香、转小火防止糊锅底 ，撇去浮沫；
20 、下少许橄榄油，黄油50g ，沥干水分；
11 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、打开锅盖 ，牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、盖上锅盖，香叶适量 ，金黄焦脆 ，
材料 ：牛肉1000g ，牛肉四面微焦；
15 、大碗底部铺上一层洋葱，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、起炒锅 ，杏鲍菇1颗 ，